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急凍西班牙Malvasin 油封鴨脾大約310g

急凍西班牙Malvasin 油封鴨脾大約310g

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HK$159.00
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商品描述

🍗 Malvasia Confit Muslo Individual (Individual Duck Confit Leg)

【5分鐘皇室晚餐】西班牙法式油封鴨腿 — 皮脆肉嫩，一啜即骨肉分離！

想食傳統法式油封鴨？唔洗慢慢浸油慢煮幾時鐘！來自西班牙專業鴨肉品牌 Malvasia 嘅油封鴨腿，已經為你完成咗最繁瑣嘅慢煮工法。每一隻鴨腿都經過長時間低溫油封，肉質鬆軟入味，只要簡單加熱，屋企即刻變身法國小館 (Bistro)！

🌟 點解呢款油封鴨腿係 HEREMALL 常年熱賣？

  • 傳統工藝： 嚴選肥美鴨腿，完全浸泡喺純淨鴨油中低溫慢煮，鎖住肉汁，令肉質達到「輕輕一撥就骨肉分離」嘅極致狀態。

  • 單隻真空裝： 貼心嘅 Individual (單隻) 包裝，無論係一人餐定係情侶晚餐，想食幾多開幾多，方便衛生又易儲存。

  • 懶人大廚必備： 鴨腿已經係熟食，你只需要負責將外皮燒到「咔滋咔滋」嘅脆度，零失敗率。

  • 油水精華： 袋入面嘅餘下鴨油千祈唔好嘥！用嚟炒薯仔或雜菜，香氣係普通食用油嘅幾倍！

👨‍🍳 HEREMALL 大廚教學：如何做出完美外皮？

  1. 室溫回溫： 烹飪前先將鴨腿連袋放喺溫水中，令凝固嘅鴨油融化，方便取出。

  2. 氣炸/焗爐法 (最推介)： 鴨皮朝上，放入氣炸鍋或焗爐 200°C 烤約 10-12 分鐘，直到外皮金黃香脆。

  3. 平底鑊法： 唔洗落油（用返袋入面嘅鴨油），鴨皮朝下中小火煎至金黃即可。

📋 產品資訊

  • 品牌： Malvasia

  • 產地： 西班牙

  • 成分： 鴨腿、鴨油、鹽。

  • 規格： 單隻真空包裝

  • 儲存： 需保存於 0-4°C 雪櫃冷藏（詳見包裝標示）。

    今晚，就用呢隻油封鴨腿獎勵下辛苦工作嘅自己。加埋一杯紅酒，極致享受！🍷🛒

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