Name: ［日本直送］日本生蠔罐罐燒 『がんがん焼き』（20-24隻）
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Price: 538.0 HKD
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［日本直送］日本生蠔罐罐燒『がんがん焼き』（20-24隻）

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商品描述

【日本直送】日本生蠔罐罐燒『がんがん焼き』（20-24隻）

『がんがん焼き』（罐罐燒）
聽說是日本漁夫傳統的豪邁料理法。將蠔（牡蠣）放到鐵盒中，倒入清水或日本清酒蒸著吃。

因為蒸的水份比較不會流失，可以保留原本的鮮甜味喔！蠔肉飽滿略帶海水鹹味，肉質嫩滑，鮮味無比。而特別是蒸出的湯汁，都是精華啊！

包括：

日本崗山冷凍全殼蠔－刺身級22-24隻
日本傳統特製燒蠔用鐵罐
生蠔刀

料理方法：

把生蠔外殼用水清洗乾淨，放入鐵盒中，生蠔平面朝上排列。 *對於不能接受生蠔海水味太咸的話，請先移到碗中以清水浸泡5分中
加入50ml至100 ml水，或可用清酒代替
大火約15分，再轉為細火5~10分加熱。
美味濃縮在一起了！生蠔殼開口後便可進食，按喜好添加檸檬汁、日本醋、醬油。

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【日本直送】日本生蠔罐罐燒『がんがん焼き』 （20-24隻）

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