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想搵一枝煎、炒、炸都唔驚變質嘅好油?來自意大利的 Coppola 葡萄籽油就是你的答案!葡萄籽油不僅含有豐富的維他命 E 和不飽和脂肪酸,其清淡的口味更不會掩蓋食材原味。1000ml 大容量裝,絕對是每個追求健康的家庭最超值的投資。
🔥 超高發煙點 (約 216°C): 相比橄欖油,葡萄籽油更適合高溫煎炒甚至油炸,不易產生致癌物質,廚房油煙也更少。
🥗 中性清爽口味: 味道非常清淡,不像橄欖油有濃郁果香,因此最適合用來調配沙律醬汁、烘焙蛋糕,或烹調講究「原汁原味」的菜式。
💚 健康守護者: 含有高比例的亞麻油酸(Omega-6)及抗氧化成分,有助於維持心血管健康,且油感輕盈,食完不會覺得「膩口」。
🇮🇹 意大利百年工藝: 100% 意大利原裝進口,純度極高,無添加任何化學溶劑或人工添加物。
1. 高溫香煎安格斯牛扒: 煎我哋嘅 Angus Beef Top Blade (板腱) 時,建議使用葡萄籽油。因為牛扒需要高溫封鎖肉汁,葡萄籽油的高發煙點能確保牛扒焦香的同時,食油不變質。
2. 爽口海鮮拌麵: 煮好我哋嘅 FORMIELLO 意粉 或 Ramón Peña 墨汁魷魚 後,淋上少許葡萄籽油拌勻。它能增加麵條的潤澤感,卻完全不會搶走海鮮的鮮甜。
品牌: Coppola Salerno (Since 1903)
規格: 1000ml (1公升)
等級: 100% Pure Grapeseed Oil (100% 純葡萄籽油)
產地: 意大利 (Italy)
特性: 發煙點高、富含維他命 E、無膽固醇。
讓烹調更輕鬆,讓食得更健康!立即在 HEREMALL 帶走這樽「廚房多面手」,開啟高品質的無煙料理生活!🍇🍳🛒