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急凍西班牙安格斯牛牛板腱 170g

急凍西班牙安格斯牛牛板腱 170g

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商品描述

🥩 Frozen Spanish Angus Beef Top Blade Steak (170g)

【安格斯牛味之冠】西班牙安格斯板腱牛扒 — 鮮嫩多汁，一人前嘅精緻肉食享受！

想喺屋企輕鬆食餐好牛扒？呢款來自西班牙嘅 Angus Beef Top Blade (板腱) 絕對係你嘅首選！板腱係牛肩胛入面最嫩嘅部位，以肉質結實、肉味濃郁見稱。170g 嘅份量剛剛好，無論係煎嚟做晚餐定係整成牛扒三文治，都係極致嘅享受。

🌟 點解呢款「西班牙安格斯」係 HEREMALL 熱賣款？

  • 🐂 頂級安格斯血統： 嚴選西班牙飼養嘅安格斯牛，肉質纖維細緻，帶有獨特嘅奶油香氣，牛味比一般品種更厚重出色。

  • 💎 標誌性板腱口感： 中間帶有一條半透明嘅嫩筋，煎熟後會變得非常爽脆（Q彈），形成「外脆內軟、中間爽口」嘅多重層次感。

  • 📏 黃金 170g 份量： 厚度適中，非常容易掌握熟度。對於忙碌嘅都市人嚟講，係最快可以烹調完成嘅高質蛋白質。

  • ❄️ 急速低溫鎖鮮： 西班牙原產地即時急速冷凍，完整鎖住肉汁，解凍後依然保持鮮紅肉色同豐富油花。

👨‍🍳 HEREMALL 廚房：5 分鐘煎出完美板腱

  1. 完全解凍： 煮之前放喺雪櫃（0-4°C）解凍，之後放喺室溫 15 分鐘回溫。

  2. 抹乾水分： 呢步係「焦香」嘅關鍵！用廚紙徹底抹乾牛扒表面。

  3. 高溫香煎： 燒熱平底鑊，每邊大火快煎約 1.5 - 2 分鐘（建議 5 成熟 Medium）。

  4. 靜置 (Resting)： 出鑊後放喺暖碟靜置 3 分鐘，等肉汁回流，切開就唔會流失精華！

  5. 完美配搭： 伴隨 Japan Korokke Rösti (薯餅) 同少少海鹽，屋企即刻變身扒房！

📋 產品資訊

  • 品種： 西班牙安格斯牛 (Spanish Angus Beef)

  • 部位： Top Blade Steak (板腱 / 牡蠣肉 / 平鐵)

  • 規格： 170g (單片真空包裝)

  • 儲存方法： 需保持冷凍於 -18°C。

  • 產地： 西班牙


    高質、快靚正、肉味濃！立即喺 HEREMALL 帶走呢塊安格斯板腱，隨時準備迎接你嘅 Steak Night！🥩🔥🛒

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