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急凍Red Oak 澳洲頂級 M8-9+ 和牛後胸腩肉片裝 (約 200g)

急凍Red Oak 澳洲頂級 M8-9+ 和牛後胸腩肉片裝 (約 200g)

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商品描述

🇦🇺 澳洲極上 M8-9+ 和牛後胸腩肉片裝 (約 200g)

【神級奢華 ‧ 擊破底線】M8-9+ 天花板級雪花 — 濃郁肉汁與入口即溶油脂嘅雙重交響樂！

準備好迎接一場舌尖上嘅震撼未？呢款 澳洲 M8-9+ 和牛後胸腩肉片 將會徹底顛覆你對牛肉嘅認知！嚴選澳洲頂級穀飼和牛，雪花紋理細密如雪晶。後胸腩部位既擁有極致發達嘅肉汁鮮味，又有 M8-9+ 帶來嘅奶油般絲滑油脂。落鑊瞬間香氣四溢，用平民級預算，直接享受高級日本燒肉店（Yakiniku）嘅頂級和牛體驗！

🌟 點解呢款「M8-9+ 和牛後胸腩」係 HEREMALL 的殿堂級鎮店之寶？

  • 💎 M8-9+ 奢華藝術雪花： 油花分佈極其綿密，肉質呈現迷人嘅粉紅色。一觸及舌尖，不飽和脂肪酸瞬間融化，帶來無與倫比嘅絲滑感。

  • 💦 爆汁肉感與奶香平衡： 後胸腩部位活動量適中，比起純肥牛更有「肉本味」，多汁且帶有濃郁嘅天然和牛小麥奶香，越嚼越有驚喜。

  • 🍲 尊貴火鍋與鐵板燒首選： 切片厚薄完美。最適合日式頂級火鍋、壽喜燒（Sukiyaki），或者放喺鐵板上高溫乾煎 5 秒。油脂焦香撲鼻，堪稱人間美味。

  • 💥 破天荒老細吐血價： HEREMALL 直接跳過所有中間商，用震撼全港嘅神仙價上架，等各位足不出戶就能實現「頂級和牛自由」！

👩‍🍳 HEREMALL 廚房：5秒極致食譜

1. 鐵板火炙和牛片（推薦）： 唔需要落油！直接大火燒熱平底鑊，放入 M8-9+ 後胸腩片。因為油脂極其豐富，每面只需輕煎 3-5秒 至兩面微微金黃、邊緣帶點焦香即可起鑊。灑上幾粒海鹽同黑胡椒，入口即溶，油脂甘香直衝天靈蓋！

2. 金獎白酒極致解膩配搭： 食咁高等級嘅和牛，強烈推薦配搭我哋 HEREMALL 有售嘅 Riesling vom Kalkstein 德國金獎白酒。Riesling 獨特嘅清爽石灰岩礦物酸度，能瞬間化解口腔內豐盈嘅和牛油脂，提鮮之餘讓每一口都像第一口般驚艷！

📋 產品資訊

  • 產地： 澳洲 (Australia)

  • 品牌： RED OAK

  • 級別： Wagyu Beef MB 8-9+ (Marlbing Score 8-9+)

  • 部位： Flank / Flap Meat (後胸腩)

  • 規格： 約 200g (真空急凍盒裝)

  • 儲存方法： 需保持冷凍於 -18°C。

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