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意大利黑醋 (Balsamic Vinegar) 500ml

意大利黑醋 (Balsamic Vinegar) 500ml

2022-01-31T16:00:00.000+00:00截止 全店,虎年利是封10個

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意大利黑醋 (Balsamic Vinegar) 500ml

Balsamic Vinegar 又稱「巴薩米可醋」,是義大利經典食材之一,主要生產於意大利「摩德納」(Modena) 地區。
現今,由於醋本身能起到增強食慾、促進消化、降低血壓血脂和軟化血管的作用,因此醋的受歡迎程度也一直上升。一般都是用來給沙律調味,或者用來浸泡和醃製食物,以及用作調味醬等。

成分: 葡萄酒醋,煮熟的葡萄汁(35%)

原料是精心採摘的意大利葡萄和木桶中成熟的葡萄酒醋。

自十二世紀以來,這種醋就在摩德納和雷焦艾米利亞生產。它是一種光滑,天然醇香的醋,非常適合用作沙拉醬和特級初榨橄欖油的混合物,或直接淋在燒烤或煮熟的肉類和蔬菜上。我們的摩德納IGP香醋中沒有焦糖色素,增稠劑和糖。
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