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西班牙Montellano風乾伊比利亞黑毛豬香腸 100g

西班牙Montellano風乾伊比利亞黑毛豬香腸 100g

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西班牙Montellano風乾伊比利亞黑毛豬香腸 100g

美食推介 - 「豬肉界和牛」伊比利亞黑毛豬

肉瘦而健康,是傳統的西班牙美食。 這個品種是用優質黑毛豬,加海鹽、黑胡椒、肉荳蔻粉和白葡萄酒調味,塞進天然腸衣,在地窖中慢慢成熟,大概 4 到 5 個月不等,再切成薄片。

Ibéricos Montellano

第四代家族企業,是業內最有經驗和最負盛名的公司之一。

致力於最高質量標準的生產,通過仔細選擇最好的原料並監控每個生產階段來實現最高質量。

我們親自從最肥沃的林地地區採購我們的自由放養橡子餵養的伊比利亞豬和橡子餵養的 100% 伊比利亞豬,以確保它們以豐富的橡子和牧場為食。

食用建議

在冰格取出後,用50℃以下溫水浸泡1分鐘,讓油脂稍為溶化,以達至最佳享用效果。

已開封的需以保鮮紙覆蓋,並最好在三日內品嘗,以免油份氧化而變得有油膱味。

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