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急凍西班牙走地黃油春雞 500g

急凍西班牙走地黃油春雞 500g

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商品描述

🐣 Frozen Spanish Free Range Poussin (約 500g)

【西班牙放養春雞】肉質最鮮嫩之選 — 皮薄骨細、一人一隻剛剛好！

想喺屋企體驗法式小館 (Bistro) 嘅經典烤雞？呢款來自西班牙嘅 Free Range Poussin (春雞) 絕對係你嘅首選。春雞係指成長期約 28 天嘅幼雞，肉質處於最軟綿、最鮮甜嘅階段。加上「放養」模式，令雞肉結實之餘充滿天然油香，係高品質食材嘅代名詞！

🌟 為什麼選擇 HEREMALL 西班牙放養春雞？

  • 🌾 自然放養 (Free Range)： 西班牙農場天然環境放養，雞隻運動量充足，對比普通肉雞，佢嘅肉質更細緻，完全無羶味。

  • 🍗 嫩滑口感天花板： 骨頭細、比例少，肉質纖維極度幼細，就連最難處理嘅雞胸部位都一樣咁嫩滑多汁。

  • ✨ 皮薄油清： 春雞皮薄如紙，烘烤後可以輕易做到「脆卜卜」嘅效果，而且油脂分布均勻，食落清爽唔油膩。

  • 🍽️ 完美尺寸： 每隻約 500g，啱啱好係一人份量（或者兩個人精緻 Share），係聖誕餐、紀念日或週末大餐嘅最佳主角。

👨‍🍳 HEREMALL 大廚分享：脆皮烤春雞簡易法

  1. 徹底解凍： 烹飪前先由冷凍櫃移至雪櫃（0-4°C）自然解凍，保持肉質鮮味。

  2. 吸乾水分： 用廚紙抹乾雞身（外皮越乾，烤出嚟越脆！）。

  3. 簡單調味： 喺雞身內外搽上鹽、黑胡椒、碎 路絲瑪莉 (Rosemary) 同少少牛油。

  4. 氣炸/焗爐： 200°C 烤約 25-30 分鐘，直到表面呈現誘人嘅金黃色，一隻餐廳級數嘅烤雞就完成喇！

📋 產品資訊

  • 品牌： 西班牙嚴選農場

  • 類別： Free Range Poussin (放養春雞)

  • 重量： 約 500g / 隻

  • 產地： 西班牙

  • 儲存方法： 需保持冷凍於 -18°C。


    享受最純粹嘅加泰隆尼亞風味！立即喺 HEREMALL 預訂，為你嘅餐桌增添一份法式浪漫！🐣🍷🛒

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